Osoby, które na co dzień przestrzegają diety wegańskiej lub wegetariańskiej, są pełne optymizmu i nie szczędzą zachwytów nad dietą bezmięsną. Kluczem do sukcesu jest przede wszystkim umiejętność skomponowania pełnowartościowych posiłków. Prawidłowo skomponowana, pełnowartościowa dieta wegetariańska lub wegańska, pomaga zapobiegać wielu chorobom. Zmniejsza bowiem ryzyko wystąpienia: otyłości, cukrzycy typu i choroby niedokrwiennej serca. Zapobiega również powstawaniu nadciśnienia tętniczego, hipercholesterolemii, nowotworów, kamicy żółciowej i nerkowej, zaparć i hemoroidów oraz próchnicy zębów. Wiele osób, które przyjeżdża na Podhale, chce nadal kontynuować swój zdrowy sposób żywienia. Czy w Zakopanem można zjeść dania kuchni roślinnej? Sprawdź, Zakopane kuchnia vege.
Decydując się na wegetarianizm, zwykle wybieramy produkty świeże i sezonowe – warzywa i owoce oraz zboża. Dzięki temu możemy wykluczyć zbędne i niezdrowe tłuszcze z diety i oprócz miłego działania dietetycznego, zyskujemy bardzo pozytywny wpływ na zdrowie oraz sylwetkę. Kiedy zwiększamy w diecie ilość warzyw i owoców oraz zdrowych tłuszczów, jesteśmy na najlepszej drodze profilaktyki przeciw chorobom cywilizacyjnym i nowotworowym. Jednocześnie dostarczamy organizmowi prawdziwą bombę przeciwutleniaczy, witamin i minerałów.
W Zakopanem jeszcze kilka lat temu można było pomarzyć o lokalu, gdzie zjemy posiłek wegetariański, a co dopiero wegański… Jednak w ostatnim czasie wiele się zmieniło w stolicy Tatr. Coraz więcej restauracji wprowadza do swojego menu dania vege. Zanim jednak wybierzemy się na roślinny obiad, wcześniej należy się upewnić czy dany lokal ma w swojej ofercie dania wegańskie lub wegetariańskie. A w wysokim sezonie, warto zarezerwować stolik, aby później nie czekać w kolejce.
Coraz więcej osób szuka nowości i urozmaiceń w swojej kuchni, starają się, aby ich posiłki były zdrowe, smaczne i przygotowane zgodnie z ich przekonaniami. Teraz nie trzeba już rezygnować z urlopu w górach z obawy, że nie zjemy tam ciepłego posiłku na bazie roślin.
